Nantes (44)

19 ● 20 ● 21 NOVEMBRE 2021
Parc Expo La Beaujoire

Votre visite en un clic !

Invitations / Billetterie

INFORMATION IMPORTANTE : 

L’entrée sur le salon ne peut se faire que sur présentation d’un pass sanitaire valide pour les personnes âgées de plus de 12 ans, c’est à dire :

  • Un certificat de vaccination complet et réalisé il y a plus de 7 jours (28 jours pour Janssen/Johnson & Johnson)
  • Un certificat de test PCR ou antigénique négatif de moins de 72h
  • Un certificat de test PCR ou antigénique positif datant d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois

 

Suite à une arrêté préfectoral en date du 5 Novembre 2021, le PORT DU MASQUE sera OBLIGATOIRE lors de votre visite sur salon. 

 

Liste exposants / Guide du salon

Le salon Vins & Gastronomie de Nantes

Le concept

Du 19 au 21 novembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape à Nantes, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 22e édition de l’événement, 130 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux.

 

beverage-drink-macro-1317915_0.jpgVéritable vitrine des petits ou grands vignobles français et des spécialités culinaires de chaque région, le Salon Vins et Gastronomie poursuit son périple 2020 à travers la France. Du 19 au 21 novembre, il fait étape à Nantes, où il donnera au plus large public l’occasion de rencontrer de nombreux artisans, fabricants, distributeurs et producteurs.

 

 

AdobeStock_194305246_0.jpegChaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

 

La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

 

Les exposants

Cette année encore, les exposants seront nombreux au salon Vins & Gastronomie de Nantes. Tous les métiers culinaires et viticoles seront représentés du 19 au 21 novembre 2021. Producteurs, artisans, fabricants, distributeurs, conservateurs, revendeurs, pâtissiers, chocolatiers, viticulteurs, oenologues, sommeliers ou encore brasseurs défendront avec passion leurs productions et vous donneront envie de déguster chacun de leur produit.

FOCUS EXPOSANT

Champagnes Xavier Loriot, Stand A10

Porté par le goût de l’innovation et un anticonformisme assumé, le Champagne Xavier Loriot réinvente ses champagnes chaque année. Contemporaine par nature, la maison familiale s’est fixée pour mission de créer la sensation à chacune de ses apparitions. Repoussant les règles établies, les hommes et les femmes du Champagne Xavier Loriot se laissent porter par leur intuition et leur talent.

 

SITE INTERNET

Domaine des Soustres, Stand H07

Notre domaine est situé sur les coteaux d’Ensérune, là où depuis l’Antiquité la vigne est cultivée, bénéficiant d’un climat singulier entre Cévennes et Méditerranée.

Ce terroir est ancien mais nous nous attachons à produire des vins contemporains issus d’une culture de la vigne attentive à la biodiversité. La moitié du domaine est dédiée à une nature préservée de garrigue et de forêt méditerranéenne. Notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale.

Nous élaborons des vins qui ont l’expression de leur terroir, des cépages qui les portent, vinifiés avec une grande attention, expressifs sur le fruit, frais et soyeux.

SITE INTERNET

 

Chocolaterie Guisabel, Stand F11

La Chocolaterie Guisabel est née en 1990 à Candé dans le Haut-Anjou. Très vite, les premières créations de la Chocolaterie deviennent des best-sellers auprès de ses clients. Les recettes comme le Tas de Sel (Ganache noire caramel au beurre salé de Guérande) ou encore le Bloc d’Ardoise (Feuilleté noisette enrobé de chocolat) sont encore et toujours les emblèmes de la chocolaterie...

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Vinaigrerie de l'Airial, Stand B05

Une maison gasconne typique, ses six palmiers pittoresques, et le chai, tous d’ocre et de pierres revêtus. C’est dans ce chai justement, que Cécile, propriétaire récoltant élabore les vinaigres millésimés du domaine de l’Airial.

 

SITE INTERNET

Les points forts

 

Que vous soyez adepte des produits bio ou simple curieux, nous vous proposons de parcourir le salon à travers sa sélection de produits bio.  L’occasion de découvrir la diversité de la production bio française et de nouvelles pépites savoureuses. C’est également l’occasion rêvée de poser des questions sur la conversion en Bio et ses implications à nos producteurs qui vous renseigneront avec plaisir.

 

Conditions d'accueil

Nous veillons à vous accueillir dans les meilleures conditions sanitaires.

Pass sanitaire, port du masque, verre de dégustation... Découvrez les conditions d'accès et d'accueil du salons Vins & Gastronomie de Nantes en cliquant sur le lien ci dessous.

CONDITIONS D'ACCUEIL

 

 

Nos astuces pour une visite réussie

Afin de faire de votre visite un moment agréable, voici 5 astuces que nous vous conseillons ainsi qu'un petit petit guide pour réussir votre dégustation. 

 

 

Infos pratiques

Horaires


Le vendredi 19 novembre de 14h à 21h
Le samedi 20 novembre de 10h à 19h
Le dimanche 21 novembre de 10h à 18h

Tarifs


Sur place : 5€
Demi-tarif le vendredi (2,5€)
Sur internet : 4€
Gratuit pour les moins de 16 ans

Adresse


Parc des Expositions - La Beaujoire
Route de Saint-Joseph de Porterie
44300 Nantes
www.exponantes.com

Les services


Bar et restauration sur place
Parking gratuit - Possibilité de stationnement dans l’enceinte du Parc : Entrée par Porte 2, stationnement sur terrasses P.R.S ou stationnement sur le parking du stade
Catalogue du salon en libre service
Verre INAO obligatoire : 1€

 

Admission : Les animaux ne sont pas admis sur le salon.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

Partenaires

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