Biarritz (64)

1 · 2 · 3 · 4 FEVRIER 2019
Halle D'Iraty

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Les nouveautés du salon Vins & Gastronomie de Biarritz

Pour cette 12ème édition, diversité et authenticité sont au rendez-vous au salon Vins & Gastronomie de Biarritz. Du 1er au 4 février 2019, rencontrez de nombreux exposants dont l’activité est au coeur des vins et de la gastronomie française. Riches de leur expérience et de leur savoir-faire, ils partageront avec vous leur passion pour les produits du terroir et le vin. Nouvelles productions et nouveaux millésimes raviront vos papilles lors des dégustations proposées par les artisans et les producteurs. 

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Le Village Bières de Biarritz

village-biere.pngDes brasseurs vous accueilleront dans le Village Bières mis à l’honneur au salon Vins & Gastronomie de Biarritz. En leur compagnie, vous découvrirez leur savoir-faire , et vous aurez le privilège de goûter leur production de bière blonde, brune, rousse ou encore fruitée. Enclavé dans le salon Vins et Gastronomie de Biarritz le Village Bières est un lieu conviviale ou vous pourrez vous retrouver entre amis pour partager des bières locales dans un esprit de partage et de découverte, idéal pour un afterwork le vendredi soir. 

 

Un parcours bio : La nouveauté !

Un "parcours bio" vous aide à mieux repérer les stands proposant des produits issus de l’agriculture biologique pour des rencontres et des dégustations autour du label.

Les produits bio sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs. Ils contiennent beaucoup moins de pesticides et de métaux lourds, et sont donc plus sains. Ils sont également plus savoureux car ils sont cueillis à maturité.

Comment se matérialise le parcours bio ?logo-bio.PNG

  • A l’accueil du salon, vous trouverez une page dédiée au parcours bio dans le guide du salon distribué gratuitement
  • Chaque stand proposant des produits bio sera identifié par une enseigne avec le logo « bio »
  • Lors de votre passage sur les stands « bio », n’hésitez pas à solliciter les exposants pour qu’ils vous expliquent leur démarche

 

Les exposants

Cette année encore, les exposants seront nombreux au salon Vins & Gastronomie de Biarritz. Tous les métiers culinaires et viticoles seront représentés du 1er au 4 février 2019. Producteurs, artisans, fabricants, distributeurs, conservateurs, revendeurs, pâtissiers, chocolatiers, viticulteurs, oenologues, sommeliers ou encore brasseurs défendront avec passion leurs productions et vous donneront envie de déguster chacun de leur produit.

Retrouvez ici le catalogue du salon 3 jours avant l'ouverture du salon

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Venir à notre salon, rien de plus simple …

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Billetterie en ligne

Les ateliers oenologiques et culinaires

Lors du salon Vins & Gastronomie de Biarritz, vous pourrez assister à des ateliers oenologiques et gastronomiques gratuits : démonstrations culinaires, dégustations de vins, accords mets et vins… Ces animations sont assurées par des sommeliers, des pâtissiers et des chefs locaux.

Retrouvez la liste des animations 10 jours avant l'ouverture du salon

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Infos pratiques

Horaires


  • Le vendredi 1er de 17h à 21h 
  • Le samedi 2 de 10h à 20h
  • Le dimanche de 10h à 19h
  • Le lundi 4 de 10h à 17h 

 

Tarifs


Sur place : 5€
Sur internet : 4€
Gratuit pour les moins de 16 ans

 

Adresse


Halle D'Iraty
Rue de Pitchot
64200 Biarritz

Les services


Restauration sur place
Prêt de chariots
Parking gratuit
Distribution gratuite du catalogue du salon
Verre INAO sous caution (1€)

 

Admission : Les animaux ne sont pas admis sur le salon.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

Partenaires

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