5 recettes de cocktails pour Halloween

Gastronomie
24 septembre 2020

Envie de surprendre vos invités avec de délicieux cocktails effrayants pour votre soirée d’Halloween ? Nous vous proposons 5 cocktails spécialement conçus pour Halloween !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Sangria d’Halloween

Ingrédients :

- 2 bouteilles de vin rouge

- 1 litre de jus de cranberry

- 6 cl de Cointreau

- 340 g de cranberries fraîches

- 50 cl d’eau pétillante

- glaçons

Recette :

1. Versez le vin dans un pichet ou dans un saladier puis ajoutez le jus de cranberry, le cointreau et les cranberries fraîches pour obtenir une belle couleur rouge foncée.

2. Mélangez et déposez le cocktail au réfrigérateur pour la nuit.

3. Le jour J, ajoutez l’eau pétillante et mélangez. Servez avec des glaçons.

 

Cocktail d’Halloween noir

Ingrédients :

- 3 cl de rhum

- 1,5 cl de crème de cacao

- 0,5 cl de Fernet Branca

- 1,5 cl de chocolate stout

- une goutte de colorant alimentaire noir

- glaçons

Recette :

1. Dans un shaker, versez le rhum, la crème de cacao et le Fernet Branca. Ajoutez le colorant alimentaire noir pour obtenir une belle couleur.

2. Secouez bien puis ajoutez des glaçons.

3. Versez dans un grand verre et complétez avec le chocolate stout.

Margarita sanglante

Ingrédients :

- 60 ml de tequila

- 30 ml d’aperol

- 30 ml de sirop de mûre

- 30 ml de jus de citron

- sel de lave

Recette :

1. Passez une rondelle de citron vert autour du bord du verre, puis trempez-le dans le sel de lave pour qu’il soit bien noir.

2. Mélangez la tequila, l’aperol et 15 ml de sirop de mûre dans un shaker.

3. Goûtez le cocktail et ajoutez plus de sirop si vous voulez que ce soit plus gourmand.

4. Versez le mélange dans des verres et ajoutez des glaçons.

 

Cocktail d’Halloween bicolore

 

Ingrédients :

- 50 ml de vodka noire

- 150 ml de triple sec

- ½ verre de jus d’orange

- une rondelle d’orange

- glaçons

Recette :

1. Dans un shaker, mélangez le jus d’orange, le triple sec et les glaçons. Secouez bien et versez dans un grand verre.

2. Versez doucement la vodka noire afin qu’elle reste au-dessus du cocktail.

3. Trempez une partie de la rondelle d’orange dans la vodka noire pour qu’elle soit également bicolore et déposez la sur le bord du verre.

Cocktail d’Halloween “Barbe Bleue”

Ingrédients :

- 3 cl de vodka

- 4 cl de Canada Dry

- Barbe à papa bleue

Recette :

1. Mélangez la vodka et le canada dry dans un verre.

2. Déposez un bon morceau de barbe à papa bleue au-dessus du verre et servez.

3. La vodka va doucement faire fondre la barbe à papa.

 

Astuce valable pour tous les cocktails d’Halloween :

Déposez dans votre verre à cocktail un cube de glace carbonique, après avoir versé votre cocktail. L’effet est immédiat : le cocktail dégage de la fumée, sans rien changer à son goût ! Une astuce bien pratique pour donner un effet encore plus effrayant...

 

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